Am 8. September 2017 führte der Kind- und Elternverein Matzingen zum dritten Mal einen Food Swap durch. 10 koch- und backbegeisterte Frauen trafen sich in der Villa Kunterbunt und brachten die unterschiedlichsten Leckereien mit.

Der Tisch wurde gedeckt mit herrlich riechenden Schinken- und Salsizgipfeli, Focaccia- und Pestobroten, knusprigem Knäckebrot, feinem Eier-Avocado- und Frischkäse-Peperoni-Aufstrich, leckeren eingemachten Randen- und Zucchettistücken sowie aussergewöhnlicher Zwiebelmarmelade. Mit grosser Freude wurden die Köstlichkeiten probiert und kommentiert. Dazu konnten wir feinen Caipirinha und Moscato geniessen.

Die anschliessende Dessertauswahl war ebenfalls sehr vielfältig! Wir verköstigten Birnenbrot, Stracciatella-Glacé mit Himbeersauce, Amarettis, Schokoladenmuffins, Engadinerli, Snickers- und Munzli-Aufstrich sowie Lemon Curd-Guetzli. Das Degustieren des Bündner Röteli, des Immihüngler (Honigschnaps) sowie des Nimm-2-Likörs unterstützte die gute Stimmung!

Wir blicken auf einen gemütlichen, lustigen und sehr leckeren Abend zurück und freuen uns jetzt schon auf den Food Swap 2018!